土鸡养殖技术_

作者:admin 时间:2022-10-20 阅读:

  (一)土鸡是当前国内的热点研究、开发项目 江汉土鸡是武汉汪集鸡汤的主要原料,现在已 开发出了绿壳系列、汤食系列等; 恩施市建始县今年开发了当地土鸡:景阳鸡, 目前正在做大这个产业; 河南固始县围绕固始土鸡建成了三高集团; 草原兴发绿鸟鸡实际上是对当地土鸡的概念化 营销。 目前国内多个省市在土鸡项目上出了效益,省内 的团凤、广水、新洲、建始等多个地方在发展 土鸡项目;市内保康和南漳也在起步;县内五 山、赵湾发展速度都很快。

  (二)土鸡及其产品在市场上处于俏销状态 能成为商品的土鸡数量小是俏销的主要原因; 缺乏深加工是不能远销的主要原因;

  (三)当前发展土鸡产业有天时、地利、人和等 多方面优势 1.县、乡领导都重视,给了政策和资金上的扶持; 2.群众参与积极性高,为今后做大、做强这个产 业打好了基础; 3.生态养殖环境好,这一点是最能吸引城市消费 者的卖点; 4.产品的生产、加工、销售都有了门路。

  (四)今后还需要加强的地方 1.扩大养殖户群体数量,增加土鸡整体生产数量, 以形成在襄樊乃至全省都有影响的土鸡产业基 地; 2.开发本地优势品种,开展标准化生产,研究并提 高本地产品的风味,提高产品市场竞争力; 3.加强宣传,开展无公害产品、绿色食品认证, 适当的时候开展国家土鸡品种认定,增加品牌附 加值; 4.保护好环境,确保土鸡生产的可持续发展.

  1.育雏室准备 一是能很方便的在持续加温1天后任意30分钟内调控室内 鸡背高处的温度35℃,否则极易造成鸡苗的挤堆致死, 做到这一点可以使用地面或地下煤道,也可以使用带排气 烟桶的煤炉,条件允许时也可用电加热; 二是能人为地调节通风换气,而不是房舍内有孔、洞、缝 造成的贼风侵入性通风,这项工作做得好,可以在夏天帮 助防暑降温,并减少贼风侵袭造成鸡群发病; 三是方便饲料入舍、粪便出舍和鸡苗扩群,这项工作关系 到减少劳动力数量和劳动力强度。地面养殖时还要求地面 不潮湿。

  育雏室清扫冲洗干净后, 用高锰酸钾密闭熏蒸消毒12-24小时, 再打开门窗通风换气。 所有用具用0.2%的高锰酸钾溶液清洗消毒后,方可 接雏入室。

  饮水:育雏第一周用温开水,其中加入防治肠道 性疾病的药物,如环丙沙星,氟哌酸等和增强免 疫机能的多维、葡萄糖等。饮水除非是防疫需要, 一般不间断,并且每天两次清洗饮水器具.

  开食:雏鸡出壳24-36小时,饮水2-4小时后, 约70%的鸡苗有啄食迹象即可开食。开食常用 雏鸡保健料,也可用碎玉米、小米、碎大米、 碎小麦等,煮至八成熟后再喂,每天喂6次, 一周后改为每天喂4-5次,少喂勤添,要定人 定时,并培养条件反射。出壳后第4天在饲料中 拌些切碎的青菜或嫩草叶,约占饲料总量的1% 左右,以后逐渐加大至20%-30%。

  温度:温度是育雏成败的关键. 温度调节以鸡苗能自然散开为标准. 一般第一周由35℃逐步调节到33℃, 第二周再逐步下调至30℃,直到三周后脱温。 每天的温度要相对稳定,不能忽高忽低.

  湿度:室内湿度过大,将造成病菌数量增加, 室内湿度过低,将造成鸡苗脱水,所以应控 制湿度在60%-65%。

  光照:0-3日龄24小时光照,帮助鸡苗 适应环境,4-14日龄光照16-19小时, 15日龄以后用自然光照。光照强度前强 后弱,鸡苗有啄肛、啄羽等啄癖迹象时, 可调整用红色灯泡来防止。

  通风:以室内空气新鲜为标准,但不能 与保温相矛盾。可在晴天中午温度高时 逐渐调整通风口大小,通风1-2小时。 通风时风不能直接吹到鸡身上。

  防疫卫生:主要根据当地疫情及母源抗体情况, 按程序免疫鸡马立克氏病、鸡新城疫、传染性 法氏囊炎、传染性支气管炎等疫病。同时要注 意卫生工作,要做到勤除粪、勤更换或添加垫 料、勤消毒放养场所,应杜绝翻动垫料造成不 良气味充盈鸡舍。

  (二)土鸡放牧 脱温鸡苗可选择晴天室外风小,温度高时小面 积适当放牧,第一次约在1小时左右,以后逐 步延长放牧时间,直至能全天候放牧,放牧时 有以下几项工作要注意:

  1、放牧场地准备。根据鸡群大小,应考虑足够放 牧场地,全天候放牧时,要有可饲牧草,如白三叶、 紫花苜蓿、鲁梅克斯、菊苣乃至小白菜、甘薯叶等。 如果放牧场地没有牧草,可从其它地方获取后投入 放牧场地,放牧场地应有能紧急避雨和避阳的地方。

  2、放牧。刚放牧时,鸡苗太小,不应放入 高出鸡背的草丛中。放牧补料时,可以造成 某种特定的声响,培养补食条件反射,以利 于收拢鸡群。

  3、疾病防治。主要是防治寄生虫、大肠杆菌、葡萄 球菌等感染和中毒。寄生虫主要有球虫、滴虫、 卡 氏白细胞虫等,一般有蚯蚓的地方就有可致鸡病的寄 生虫。我们对刚放牧的鸡苗柴胡、常山的煎汁供饮水, 做预防性祛虫,并对放牧场地用0.02%烧碱溶液消毒, 取得了较好效果。

  1.以草代料。即前所说的将草切碎拌入料 的办法,一般1亩鲁梅克斯K—1杂交酸 模可满足1000—1500只鸡苗饲用,在 育雏期圈养给饲的情况下,自4日龄起, 以青草占饲料总量1%比例为起点,逐日 增加草含量,直至最高比例达到30%。 以放牧为主后,晚间补料不再拌入青草。

  2.缩短全价料给饲时间。有的养殖大户为了催熟, 全价料用的时间太长,导致生产成本直线上升。 但土鸡受品种限制,饲料转化率低,根本达不到 肉鸡的效果,最好在15日龄后逐步更换为以玉米、 麸皮、青草为主的饲料。

  3.公母分开饲喂。在2月龄防疫基本结束后,可 以将公鸡与母鸡分开饲喂,对公鸡除放牧外,加 强补饲,力争达到3月龄至4月龄体重平均达到 1kg以上,集体出售。

  一般正常的鸡粪呈条状、表面有一层白色 的尿酸盐覆盖,软硬适中。色泽因饲料种类不 同而异,多为灰绿或酱黄色,如出现过硬或过 稀一般是由于饮水不足或过量而造成,如过分 松软便是因为饲料中糠麦过多。但如果在质、 量、形、色上出现其它异常情况,则极有可能 是由于疾病造成的。这类鸡粪有以下几种:

  1、肉红色粪便:形状如同烂肉,这是由脱落 的肠粘膜形成的。多见于患球虫病、绦虫病、 蛔虫病和肠炎恢复期的鸡。

  2、血液性粪便:粪便黑色或茶黑色,多见于 上消化道出血;粪便红色或鲜红色,多见于下 消化道出血。

  3、黄色硫磺粪便:粪便表面有一层黄色 或淡黄色尿液覆盖。一般是由于肝小叶受损 从而影响胆汁排泄,导致胆红素进入血液, 经尿排出而形成。多见于患盲肠炎和肝炎的 鸡。

  4、绿色粘稠恶臭粪便:粪便呈黑绿色,这是由于 胆汁和肠道脱落的组织细胞混合而成,多见于患禽 霍乱、新城疫、喉气管炎等病的鸡。

  5、稀薄粪便:鸡消化正常,但粪便含水量过 多而不成形,多数是因为天气炎热时饮水量骤 然增加、饲料中含盐过多、有轻度的大肠杆菌 侵染、饲料中含轻微有毒物质所致。

  6、铁锈色水样粪便:粪便呈铁锈色水样并混有 尿酸盐,有时还掺有消化不彻底的饲料。这是由 于肠道严重出血造成的。多见于新城疫早期中毒 等引起的消化道出血的疾病。

  7、牛奶样粪便:粪便呈乳白色稀水样,似牛奶倒 于地面之上,多见于粘膜充血、轻度肠炎。

  9、白色水样粪便:粪便呈水样,且混有白 色的尿酸盐颗粒。这是由于消化道内无食物、 粪便是尿酸盐而形成的。多见于没有食欲、 瘫痪及患有尿毒症的鸡。

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脚注信息
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