散养土鸡饲养和管理过程当中遇到的问题以及处理方法

作者:admin 时间:2022-10-27 阅读:

  随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人们对于饮食的追求也在不断地提高,特别是对鸡肉的要求,根据数据统计,在我国肉类产品消费中鸡肉消费排名第二,从这可以得知现在每个家庭几乎每周都是需要鸡肉食材,但是很多人对于鸡肉的要求是更健康、更安全、更绿色的产品,这就是人们想要的,因为散养土鸡是原生态养殖,自由觅食,吃的是山间田地里的虫子、绿色植物、叶菜类、嫩草长大,这样的鸡肉很紧实,口感可嘉,营养丰富。

  所以散养土鸡具有广阔的市场,甚至在很多的地方出现供不应求的现象,这就给很多散养养殖户更多的就业渠道,但是与过去相比现在的散养养殖模式有很大的区别,因为传统的养殖规模小而且几乎不存在管理的成分,但是现在的散养养殖模式不仅是让鸡自由生长而且要求成活率也很高,如果仅仅是要求原生态养殖而忽略散养土鸡的成活率,那么做散养必定是亏本的买卖。

  根据调查统计分析,散养土鸡养殖户有90%是在农村农民养殖,这样就不难看出,由于农村农民饲养和管理,他们对于散养土鸡没有专业性的管理知识体系和疾病预防知识系统,很多都是通过多年的散养模式下积累的经验和技术,他们的思想和观念很难接受现代科学的管理方法,很多当地的畜牧局都是定期派遣技术人员下乡进行指导,但是效果不是明显。

  由于很多农村散养殖户都是停留在过去的饲养和管理,散养土鸡的休息舍建设过于简陋,卫生条件非常糟糕,同时对于散养土鸡的休息舍没有进行定期的消毒和及时清理粪便,这样很容易滋生细菌和病毒,导致鸡群生病死亡率升高,而且要求散养土鸡的活动范围是比较高,有些散养殖户为了增加鸡的数量,而不考虑鸡群的活动空间,超高的密度导致患病率大大增加,以上都是普通的散养殖户在饲养和管理过程中遭受最多的问题。

  首先他们对于散养土鸡养殖的要求是非常高的,在选择散养养殖管理人员时,必须聘请有一定文化水平的人员,他必须是专业院校毕业,有着散养养殖的经验,有管理散养土鸡养殖场的能力人才;为什么会选择这样的人才,现在是人才战略,只有能力的人才能够保证饲养的散养土鸡是健康、安全、绿色的,是为顾客和消费者的健康安全提供保障。

  其次是选择场地非常的重要,所谓散养土鸡,那必须是生活在一个原生态的环境中,这样的环境不会被污染,没有工业、企业的污染和烦杂,鸡群可以在这样的环境中自由觅食、自由活动、自由生长,只有这样才能够保证鸡群的产品是原生态的。

  再次预防和消毒很重要,按照流程对土鸡定期免疫是预防流行性疾病发生的有效手段,注射疫苗可以增加土鸡对疾病的抵抗能力,有效减少土鸡的患病率以及死亡率。另外还可以通过增强饲养管理来增加土鸡的抗病能力,比如对于鸡群的休息舍进行定期的消毒和卫生打扫。

  最后散养土鸡是放养模式,那么在饲养过程当中就必须禁止饲喂饲料,而是选择自由觅食,让它们吃山间林地里的虫子、植物、叶菜类、嫩草,偶尔饲喂栽种的玉米粒,并且自由的生长,这样的鸡肉才是真正的散养土鸡。

脚注信息
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