土鸡饲养管理:雏鸡的饲养管理技术

作者:admin 时间:2022-11-05 阅读:

  土鸡随着消费者对食品口味、品质要求的逐步提高,下面是小编精心为你整理的土鸡饲养管理,一起来看看。

  放养地必须远离住宅区、工矿区和主干道路,且要求环境僻静安宁、空气洁净,附近有无污染的小溪、池塘等清洁水源。在放养区找一背风向阳的平地,搭一坐北朝南的简易鸡舍,也可搭建塑料大棚,给鸡提供午休、憩息场所。鸡舍可用旧房改造,也可另建鸡舍。小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网,网眼直径1厘米,网距地面1米左右。若是旧房改造,应前后开采光窗和地窗。采光窗距地面1.5米,地窗距地面20厘米。

  1、鸡舍准备。做好进雏前的准备工作,旧房改造的鸡舍,舍内四壁及顶上用浓石灰水粉刷1-2次,不论是改建还是新建鸡舍,都要严格消毒,搞好卫生,验证舍内调温和通风设施。

  2、雏鸡来源。为减少外来鸡带来病菌和做到品种纯正,最好能自留种鸡,自繁雏鸡。

  种鸡选择毛色光亮、健壮、生长速度快的纯土鸡。母鸡体重1.6公斤左右,公鸡体重以1.6-2.25公斤为宜,公母比为1:10,种鸡公母不宜用兄妹鸡。

  农家采用母鸡孵化出雏方法时,为使雏鸡日龄统一,除做到喂料投放均匀,按时保质外,先孵的母鸡实行空孵(鸡窝内不放蛋),但空孵时间不宜超过7天。中大规模饲养时,宜采用孵化器孵化出雏。

  3、科学管理。雏鸡进入育雏室,第一周每平方米50只,且隔开为一群,弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草,铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只,撤去铺草,使鸡粪直接通过网眼落到地上。第三周每平方米30只,之后为10只。按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。鸡舍温度第一周为32℃,以后每周降2.5℃,至自然温度21℃时脱温。采用1小时光照、3小时黑暗的4小时为1周期间隙光照,使鸡的活动与休息适量,促进土鸡的生长和提高饲料利用率,同时节约电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。雏鸡25日龄方可放牧,这是保证成活率高的重要因素之一。

  1、放养规模。一片林地以放养2000羽为宜,规模大不便管理,规模小效益低。晚春到中秋可放养,冬季气温低,虫草减少,应停止放养。

  2、放养方法。土鸡要选择抗病力强的良种鸡,3-4周龄前与普通育雏一样,选择保温性能较好的房间进行人工育雏,脱温后再转移到山上放养。小鸡刚开始放养时没有上山觅食习惯,要加以训练才行。一般需二人配合,一人在前边吹哨并抛撒颗粒饲料,让鸡随后抢食,另一人在后用树枝驱赶,直到鸡全部上山。每天中午还应在山上补哨补食1次,强化训练,傍晚再用同样的方法训导鸡归舍,训练10天左右,鸡群就建立了条件反射。

  3、注意事项。开始放养的几天为防应激,可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素;出笼前3个月不用抗生素和驱虫药。

  防病措施以预防为主,做到每天观察鸡群吃料、饮水情况。发现病鸡立即隔离。清粪工作每周1次。雨雪天气严禁放牧,以免打湿羽毛,使鸡受凉感冒。

  对土鸡危害最大、也最易流行的是鸡瘟。鸡瘟是由鸡新城疫病毒引起的一种高度接触性、毁灭性传染病,死亡率几乎100%。此病一年四季均可发生,在炎热的夏天流行较普遍。养殖土鸡讲究自然、生态,忌讳使用化学药剂和其他激素类物品,故应采取简便易行的土办法来有效地防治鸡瘟。

  ⑴绿豆法:绿豆加白矾碾成粉加水调成糊状喂鸡。每天3次,每次2-3汤匙,连喂7天。

  ⑵白酒法:用白酒浸泡粒状粮食2小时后,早、晚各喂鸡1次,每只鸡每次2-3克,连喂5-7天。

  ⑶生姜法。取生姜10克,切碎后加入明矾粉50克拌匀后喂鸡,1周1-2次。

  ⑷大蒜法:紫皮大蒜2头,去皮捣成蒜泥,用白开水浸泡1小时后过滤给鸡饮水,每天1次。

  ⑹小麦法:小麦500克,用0.5%的高锰酸钾液拌匀后喂鸡,1日2次,连喂3-4天。

  ⑺食盐法:用5%的食盐水浸泡粒状粮食2小时,以日饲料量10%的比例添在其他饲料中喂鸡,连喂3-5天。

  场址的选择是饲养生态鸡的关键,要考虑综合性因素,如土地面积、地势、土壤、朝向、交通、水源、电源、防疫条件、自然灾害及经济环境等。养鸡场不宜选择在人烟稠密的居民住宅区、工厂集中地、交通来往频繁地或畜禽贸易场所附近,宜选择在较偏远而车辆又能达到的地方;场地宜在较高、干爽、排水良好的地方,如在平原地带要选地势高燥、稍向南或东南倾斜的地方,如在山地丘陵地区则宜选择南坡倾斜度在20度角以下之外;场地内要有遮荫设备,以防暴晒中暑或淋雨感冒,场地内宜有翠竹、绿树遮荫及草地,以利于鸡只活动;要有水源和电源,水源最好为自来水,如无自来水,则要选在地下水资源丰富、适合打井的地方,而且水质要符合卫生要求。

  优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小的有色羽着名地方品种,可以是三黄鸡,也可是麻花青脚鸡,如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良品种,也可根据当地饲养习惯及市场消费需求,选育适合当地条件的优良品种。

  育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育雏器下的温度为例:1~2日龄为34℃~35℃;3~7日龄是32℃~34℃;第2周为28℃~30℃;第3周为26℃~28℃。育雏温度在冬春季每周下降2度,夏秋季每周下降3度,降至21度为止。雏鸡对相对湿度的要求,第1周为70%~75%,第2周下降到60%,第3周以后尽量保持在55%~60%的水平上。

  雏鸡在舍内饲养3周后,体重达到130克以上,这时改为院内散养,训练它听声音采食,经过一定时间的训练,雏鸡听到声音就回来吃食。在院内分区种植牧草或用饲草训练雏鸡自由采食,经过3周以上训练,雏鸡增强了捕食能力和预防天敌的本领,给放养创造了条件。

  经过围养,雏鸡体重一般达到0.3千克以上后,具备了放养的条件,这时可以把它散放到树林里、水库边、草甸里,雏鸡在广阔的田野里捕捉昆虫,吃草籽、嫩草,自由活动。这一时期长达15周,在补料上可由院养日喂5次逐渐减少到2次就可以了。在日喂2次时,早晨放出时少喂点,晚上回来时多喂。在放养过程中,一定要搞好安全防范,预防天敌的危害。预防天敌可以采用以下办法:训练好家犬驱逐附近的鼠类和鼬类,利用爆竹驱逐鹰,用尼龙网把放牧场围罩好。

  一部分是人工饲料,饲喂生态鸡的饲料必须是有机饲料,为此在种植生态鸡饲料及饲料原料时,必须按有机食品要求耕作。人工补饲的动物性饲料,也必须按生产有机食品的标准执行。在人工饲料生产过程中,严禁添加各种化学药品,以保证生态鸡的品质。另一部分是天然饲料,天然饲料的质量取决于自然环境,主要有天然饲草、成熟的籽实和各种天然昆虫等。只有生态鸡的天然饲料充足、营养全面,才能够生产出高营养和滋补性强的优质产品。

  一是鸡白痢,其防治措施为:用氟哌酸、环丙沙星或恩诺沙星饮水。二是禽霍乱,其防治措施为:雏鸡30日龄后肌肉注射禽霍乱灭活苗,用磺胺类药、青霉素、链霉素、红霉素治疗病鸡均有效。三是大肠杆菌病,其防治措施为:鸡群1月龄时肌肉注射大肠杆菌油苗,用抗菌素如卡那霉素、新霉素、链霉素以及磺胺类药治疗病鸡均有效。

  一是鸡新城疫,其预防措施为:雏鸡7~10日龄时用新城疫Iv系疫苗饮水或滴鼻进行首免,鸡群18日龄时进行二免,60日龄以后用新城疫I系疫苗进行肌肉注射;二是传染性法氏囊炎,其预防措施为:雏鸡14~21日龄时用法氏囊弱毒苗饮水,水中加2%的脱脂奶粉;三是鸡痘,其预防措施为:雏鸡14~21日龄时刺种鸡痘疫苗。

  按每千克体重5毫克的用量给病鸡投喂丙硫咪唑可达到驱除球虫和蛔虫的目的。0.5~3月龄的雏鸡最易感染球虫,表现出贫血、消瘦、下痢和粪中带血等症状,驱除球虫的药物有氯苯胍、球净、三字球虫粉等。

脚注信息
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