四大秘诀教你养出“贼”好吃的土鸡!

作者:admin 时间:2022-11-10 阅读:

  跟人一样,鸡吃的东西也必须营养全面、均衡才能保证鸡群健康和产品高品质。如果中鸡或大鸡只喂单一的玉米,一段时间以后就会出现生长速度缓慢、成鸡肥油过多、轻度腹泻,肉质较差等问题,一旦引起了必须氨基酸的缺乏还会出现蛋黄不黄、蛋清不浓的状况,鸡蛋口感会受到很大影响。

  不同的土鸡品种肉和蛋的口感也有区别,比如农家营凤头特种土鸡的公鸡肉有嚼劲但香而不柴,饱满不易塞牙,在鸡肉口感上就有明显优势!

  散养土鸡的活动量大,经常“健身”,肉质就会比较紧致,鸡蛋的蛋黄紧致不粘喉,蛋白也会更Q弹。

  同一个品种的土鸡,4个月出栏和一年出栏肉质的口感差别还是能吃出来的,这就是为什么在老家养了2年的老母鸡一炖汤,满院飘香。但也不是养的时间越长口感就越好,像贵妃鸡在日龄偏大的时候肉就会有点柴,很难咀嚼。养殖户要学会选择适当的出栏时间,养殖效益才会比较高。

脚注信息
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