如何饲养土鸡

作者:admin 时间:2022-09-08 阅读:

  农户饲养土鸡成本低、售价高,可以达到增收的目的,目前土鸡养殖已形成一个新的产业。下面是学习啦小编精心为你整理的饲养土鸡的方法,一起来看看。

  ①温度:雏鸡出壳买回后,第一周的温度应控制在34-35℃以内,从第二周起,每周降低2℃,直到第六周脱温为止。保温的方法视鸡的多少而定,鸡少可用纸箱和灯泡,即将雏鸡放在箱内,挂上一个60W左右的灯泡,同时放上水瓶、食槽;鸡多可用育雏室,室内用煤炉等加温,但煤烟应用铁管排出室外。为保证温度的准确性,除观察雏鸡的状态外,均应挂温度计,同时勤除粪便。

  ②光照:育雏第一周要求24小时光照,以保证雏鸡昼夜都能采食和饮水,促进生长发育,以后每周减少2小时,直到夜间不开灯。光照和保温可以结合起来进行,纸箱育雏,如遇温度不够,可加开水在容器内用布包起来,置于箱内加热。

  ③饲养密度:1-14日龄,50-60只/m2,15-21日龄35-40只/ m2,21-44日龄25只/m2,60日龄以后12只/m2。脱温后的小鸡可笼养、平养或放养,只要密度不超过上述标准均可。

  ④喂料与饮水:雏鸡出壳24小时后即可饮水喂食,将育雏料放在料桶内让其自由采食,同时在水杯内放入清水。育雏头20天饮用冷开水,以后可饮用井水或自来水。由于雏鸡采食量少,新陈代谢旺盛,为防止营养不足,头10天必须在饮水中加入8-10%浓度的葡萄糖和水溶性多种维生素。

  雏鸡育重40日龄,即可不再加温,但温度不可变化太大。冬季及下雨、大风天气、室温仍应保持在15℃以上,光照为自然光照,饲养方法有以下几种:

  ①笼养:将脱温后的小鸡转至成鸡笼内饲养,其好处是可以充分利用空间,鸡不接触粪便,发病少,同时便于抓鸡,减轻饲养员的劳动强度;缺点是饲养时间较长的鸡群,应激反应较大,鸡的胸部和腿部容易出现病变。

  ②平养:平养又可分为网上平养和地上平养。网上平养同于笼养,但鸡的活动量加大,不易发病,当然成本较高;地上平养就是在水泥地上垫上麦草、谷壳、菜籽壳等垫料,将小鸡放在上面饲养,其好处是节约成本,鸡的胸部和腿部不易发生病变,由于土杂鸡活动量大,垫料也不需更换,不足之处是小鸡直接排粪在垫料上,容易诱发某些疾病。

  ③放养:即早上将鸡放到室外,让其接受阳光照射,接触土壤,同时可找食一些矿物饲料和昆虫,中午和晚上将鸡赶回舍内补喂饲料。这种饲养方法的好处是让鸡回归自然,鸡的肉质特好,售价高,不足之处是需要的场地较大,所以饲养规模有限,此方法适合农户少量散养。

  土杂鸡不同于肉鸡,因其生长速度比肉鸡慢,所以饲料的标准及饲养阶段的划分有别于肉鸡。

  ①1-22日龄:这一阶段饲料的使用与肉鸡相同,可以喂小肉鸡料,饲料营养标准是:代谢能2900大卡/kg,粗蛋白21%。

  ②22-44日龄:喂中肉鸡料,饲料营养含量为:代谢能2950大卡/kg,粗蛋白18%。

  ③44日龄以后直至上市出售,喂大肉鸡料,饲料营养含量为:代谢能3000大卡/kg,粗蛋白16-17%,某些生长速度慢、饲养时间长的优质型土杂鸡,粗蛋白可降到15%。

  不论用什么饲料,均应氨基酸平衡,价格适中。土杂鸡不能长时间喂粗蛋白含量较高的饲料,否则会引发尿酸盐沉积,造成死鸡。各种饲料均可自由采食,不必限量。

  由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,颇受人们青睐,价格不断攀升。

  土鸡,即本地鸡,有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。由于品种间相互杂交,因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等,脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等,市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种,就广东而言,三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。土鸡是指国内地方鸡种。若与国外肉鸡杂交后,通常称为“仿土鸡”,如含外血较大,则不能称作真正意义上的土鸡了。土鸡的辨别。介绍

  从外观上看,土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细;冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡,但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗,羽毛较松,鸡冠较小。

  用长白山地区生长的千峰草喂食的蛋鸡,在很多方面都有明显的优势:抵御疾病的免疫力强,能够适应多变的野外环境;动作敏捷视力好,骨骼健壮、羽毛丰盈;最重要的是它们所产的鸡蛋也保留了千峰草的精华成分,在营养价值高的同时也具有显著的药用功效。

  把鸡宰杀洗净后,三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致,毛孔细,是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细,但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛,毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀,而快速型鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,有香味,而快速型鸡则肉汤较浊,表面脂肪团聚较少。

脚注信息
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